Vprašanje od novinca =)

[nepoznavalec_gob]

Zdravo,

danes sem našel res velikega jurčka(cca 1,6kg).

Zanima me, če je to še užitno saj se pri rezanju obarva malo modrikasto in je zelo mehak in deluje kot da je napit z veliko vode.
Hvala za odgovore =)

[slavko]

Tako starih gob ni smiselno pobirati, ker jih lahko napade plesen, ki je morda ne vidimo. Plesen pa je lahko škodljiva.

Lep pozdrav,
Slavko