Senožetna prašnica sušenje za gobov prah

[Banditbanger]

Pozdravljeni!

Zanima me, ali ima kdo s tem kaj izkušenj in ali je treba odstraniti "olupek" oz. ali je vseeno če jih posušim in zmeljem kar z njim?

[klavir]

Sam še nisem sušil prašnic, saj se mi tekstura mesa za to ne zdi primerna, ampak to je moj pogled. Olupek pa se ponavadi odstrani.

[Banditbanger]

Hvala za nasvet. Posušil sem jih brez olupka in zmlel v prah, zadeva je čisto v redu, sicer manj arome kot pri gobanih, ampak ni slabo.