Determiniranje 2016

Začel/a Lemedis, 03 Januar 2016, 15:47

Prejšnja tema - Naslednja tema

Nagi Bator


gorenc

 Nabrali ste Cóprinus comátus, velika tintnica užitna dokler je spodaj bela oziroma še ni spustila tinte.Najboljše so  oplaknete pod tekočo vodo,ponev dobro zagrejete z malo olja in jih opečete ter jih posolite IZVRSTNO PREVERJENO.
Dr.Dušan Vrščaj piše v eni od svojih knjig da jih lahko daš v skrinjo če jih prevrete v slanem kropu.

gorenc

Imam eno vprašanje mogoče bo za koga zanimivo za koga pa tudi ne.Izdelujemo domači vinski kis in domači jabolčni kis.
Zanima me ali ima goba,ki raste pri izdelavi kisa ta goba kakšno posebno ime "ROD VRSTA"?
lep pozdrav



Pinus

Prosim za pomoč pri identifikaciji gobe na slikah.
Gobe rastejo v šopih na trati pred hišo in jih je res veliko. Zemljišče je bilo v preteklosti naravno obraslo, ker mejimo na gozd in pred par leti spremenjeno v zelenico, na kateri vsako jesen zraste vedno več teh gob.
Ker se na gobe bolj slabo spoznamo, bi radi vedeli, katera vrsta je to in ali so užitne.

Hvala in lep pozdrav.

Nagi Bator

#484
@Pinus
Gre za eno od Mraznic oz. t.i. štorovk, ki so vse pogojno užitne. Verjetno Sivorumena mraznica. Bo pravi strokovnjak določil natančneje.
-------------------

Oče pa je našel tole na štoru vrbe. Ker ga do sedaj nisem nabiral raje vprašam - Bukov ostrigar ??
Slike so žal malo slabše - kartica na fotoaparatu polna, lastnik pa prelen, da bi jo počistil.  :-\





slavko

Pinus #483, na sliki je res ena od mraznic oz. štorovk. Morda ima Nagi Bator prav. Vse mraznice so pogojno užitne, kar pomeni, da jih je treba prekuhati.

Štorovke so po načinu rasti paraziti in zajedajo živa drevesa. Kjer je veliko lesne mase, lahko rastejo vrsto let.

Lep pozdrav,
Slavko

slavko

Nagi Bator #484, mislim, da bo bukov ostrigar (Pleurotus ostreatus). Ne rastejo le na bukvah.

Lep pozdrav,
Slavko

Nagi Bator

Citat od: slavko dne 27 Oktober 2016, 21:43
Nagi Bator #484, mislim, da bo bukov ostrigar (Pleurotus ostreatus). Ne rastejo le na bukvah.

Lep pozdrav,
Slavko

Hvala. Bo jutri polovica njega koncala v rizoti ali pici. Ga je za pol kile. Na sliki je le del.

Slim Shady


solatar

jaz bi želel preveriti, če je to užitna polževka. Najlepša hvala za odgovor.

solatar

Žele bi izvdeti tudi katere gobe so to, saj sem jih videl precej in bi morda bile uporabne v letošnji bolj revni sezoni.

slavko

Na posnetkih so poprhnjene livke (Clitocybe nebularis), po domače meglenke, ki so pogojno užitne.

Lep pozdrav,
Slavko

slavko

solatar #489, na posnetkih so grmovnate polževke (Hygrophorus arbustivus), ki so užitne.

Lep pozdrav,
Slavko

slavko

Slim Shady #488 , na posnetku je poprhnjena livka (Clitocybe nebularis), po domače meglenka, ki je pogojno užitna.

Lep pozdrav,
Slavko

solatar

Slavko, najlepša hvala za hiter odgovor (kot vedno), ki pomaga pri nadalnjem gobarjenju.