katere gobe so to in ali so užitne

[haniboy]

http://shrani.si/f/3B/Su/2Kp2oef8/imag0028.jpg
http://shrani.si/f/y/1U/1BO1fGxz/imag0041.jpg
http://shrani.si/f/E/sN/UaLBE5B/imag0044.jpg

[Ta Pravi Gobar]

Haniboy,

Foto 2 - imag0041 so Štorovke, katere jaz leta nabiram, so OK, pač treba termično kakih 15 minut obdelat, drugače pridejo težave  !!!  Foto 1 menda niso prave, foto 3 pa Tintnice - mlade eni pripravljajo, drugače raje pustite, sam se jih nikoli nisem upal ...

Klemen - Ne vem če bodo to kukmaki ?

Lep pozdrav ... :)

[enastajerka]

Foto 1 pa so verjetno opečnate žveplenjače, sicer pogojno užitne, a so baje grenke in zato neuporabne...
http://www.gobe.si/Gobe/HypholomaSublateritium
Ampak bo še menda gospod Slavko povedal...
LP

[Ale]

Slika 3 = Cóprinus comátus, velika tintnica

Dokler so še mlade, bele, čvrste, nič potemnjene, so odlične gobe.
Jaz jih spaniram in spečem v vročem olju, na koncu pa posolim. Boljše kot orjaški dežniki.

[slavko]

haniboy, od zgoraj navzdol je najverjetneje:
- kosmati črnivec (Lacrymaria lacrimabunda); goba je sicer užitna, vendar je ne priporočam uživanje,
- sivorumena mraznica (Armillarfia mellea); goba je pogojno užitna. Pred uporabo naj vsaj 5 minut vre,
- velika tintnica (Coprinus comatus); mlada užitna, dokler so še lističi bele barve.

Lep pozdrav,
Slavko

[haniboy]

Hvala lepa vsem za nasvete, odgovore! Mraznice sem prekuhal in vložil v kis, drugo pustil naj rase! Po odprtju prve stekleničke gob se vam spet javim! Ali pa :-[??