Determiniranje 2014

Začel/a kragulj, 01 Januar 2014, 21:21

Prejšnja tema - Naslednja tema

slavko

piagoritianus, na posnetkih je rumeni ježek (Hydnum repandum), ki je užiten. Pred uporabo je treba odstraniti bodičke, ki bolj grenijo. Sicer ima goba bolj ali manj grenak okus.

Lep pozdrav,
Slavko

tinček

Ja res je kozjenogi mesnatovec je odlična goba,sem jih spražil.Vlagajo se isto kot jurčki,ali je kakšen drugi recept.javascript:void(0);
LP

Maks

#242
Lep pozdrav vsem!

Tole gobo sem našel danes v okolici Ljubljane in bi prosil za vaše mnenje, kaj bi bilo to.









Najlepša hvala za odgovore

LP
Maks

Lojze07

Tinček, isto kot jurčki.

Če ne maraš sluzi, pri čiščenju odstrani cevke na spodnji strani, lahko pa jih tudi "sčohaš" na gornji - če seveda to hočeš...

LP
Le hodi po gobe, dokler je čas;
kajti pride čas, ko ne bo več čas;
in ta čas bo vsak čas:
šel boš po gobe.

tinček

Lojze najlepša hvala za odgovor.
  LP

slavko

Maks, na posnetkih je najverjetneje velika zraščenka (Grifola frondosa), ki je užitna, a v Sloveniji zaščitena vrsta. To je ena od gob, ki jih uporabljajo v vzhodnjaški medicini, znana kot maitake.

Lep pozdrav,
Slavko

aljosak

Prosil bi za determinacijo gob, ki sem jih nabral danes v nižinskem listnatem gozdu. Upam, da sta sliki dovolj kvalitetni.

slavko

Od zgoraj navzdol, od leve proti desni, najverjetneje:
- kosmata mlečnica (Lactarius torminosus), strupena,
- tri majhne gobice s cevasto trosovnico - prožna lupljivka (Suillus bovinus), užitna,
- jetrasta mlečnica (Lactarius hepaticus), neužitna,
- greneči ježevec (Sarcodon glaucopus), neužiten,
- modrikasta golobica (Russula cyanoxantha), užitna,
- pri beli gobi desno spodaj pa posnetek ne pove dovolj. Zdi se mi, da ima goba rjavkaste lističe in obroček. Če je tako, gre za vrsto kukmaka (Agaricus). Okvirno pravilo za kukmake je, da so užitne tiste vrste, ki nekoliko rdečijo, strupene pa bolj ali manj rumenijo.

Lep pozdrav,
Slavko

aljosak

Najlepša hvala za odgovor in določitev.

Sfinx

Pozdrav

Na robu gozda ob travniku sem našla gobo za katero menim, da je Kukmak, nisem pa prepričana ali je res travniški, zato bi prosila za potrditev oz. identifikacijo. Mlada goba ima trosovnico svetle, bež barve, starejša pa temno rjave. Bet na prerezu ne spremni barve. Klobuk pri mladi je bel, medtem ko je pri starejši nekoliko rjavkasto obarvan pri robovih.
Slike v prilogi...

slavko

Na posnetkih je vrsta kukmaka (Agaricus). Mislim, da je hostni kukmak (Agaricus sylvicola), ki je užiten. Preverite, če ima vonj po janežu. Na mestih, kjer se ga dotikate rahlo porumeni.

Lep pozdrav,
Slavko

Lukap8

Zdravo Slavko. Danes bi me zanimale naslednje gobe..

A:   https://www.flickr.com/photos/126215004@N03/15166490635/
A1:  https://www.flickr.com/photos/126215004@N03/15163530211/
B:  https://www.flickr.com/photos/126215004@N03/14979814619/
C:  https://www.flickr.com/photos/126215004@N03/15166172682/

V primeru A gre sigurno za eno vrsto komprenk. Najbolj se nagibam k "sinji komprenki".

V ostalih 2 primerih pa gre mogoče celo za istovrstnega gobana, po mojem mnenju "žametastega gobana".
Luka Prezelj

lukar

Sm spet malo po šumi dans lutno Pa vas prosim če mi potrdite da so to bisernice.... :)
Pri sirovkah je tak da spustijo oranžni mleček, gobica pa tu in tam malo pozeleni ali ?
Hvala in lep preostanek nedelje.

Luka

slavko

Lukap8, mislim, da ste oboje določili prav.

Lep pozdrav,
Slavko

slavko

lukar , na posnetkih je rdečkasta mušnica (Amanita rubescens), po domače bisernica, ki je pogojno užitna.

Lep pozdrav,
Slavko