katera goba je to

Začel/a lisjak, 20 Oktober 2008, 20:09

Prejšnja tema - Naslednja tema

slavko

Janez L, določitev jesenskega loputarja je pravilna. Pri grivi pa je problem. Težko bi potrdil vrsto, bom pa opisal kakšne naj bodo grive, ki jih lahko pobirate za uživanje.

Naj ima vsa griva barvo kot lisička. Edino mesnati del je lahko bel. Običajno je mesnati del večji kot vejice. Če boste preverili vršičke vejic, naj imajo obliko črke V. Pri lepi grivi, ki je strupena, boste opazili na vejicah rožnat nadih, vršički vejic pa se zakjlučijo v obliki črke U. Priporočam lupo.

Pod grivo je zraščeni mesnatovec (albatrellus confluens), užiten in ne tako okusen kot kozjenogi mesnatovec (Albatrellus pes-caprae). Tisti pod njim, bele barve pa je ovčji mesnatovec (Albatrellus ovinus), užiten, okusnejši od zraščenega mesnatovca, a vendarle ne bolj od kozjenogega. Vsi mesnatovci so čvrste, hrustjave gobe. Nekaterim, ki prisegajo na "sluzaste" jurčke, morda ne bodo najbolj ustrezali.

Lep pozdrav,
Slavko

JANEZ L

Lp!

Slavko hvala!

Loputarje bom dal v mešanico za juhice, prav tako mesnatovca. Pobral sem le dva manjša, enega ovčjega in enega zraščenega. Jih je pa na tistem delu veliko, enih in drugih. Te grive nabiram že od malih nog, so cele barve lisičke, mesnati del pa je malo belkast, vejice imajo obliko črke V. Pa še za gobana bi prosil, le eden je bil takšen ostali so bili poletni in jesenski...ali je črni goban ali ajdovec...rastiše je na podlagi iz tufa in tudi izgleda mi ajdovec... :)

Lovski zdravo
Janez L


...nor je tisti, ki ne poskusi in poskusiti ni greh...

slavko

Goban na sliki je videti kot jesenski goban (Boletus edulis). Včasih so tudi bolj temni. Videti je, da je površina klobuka nekoliko sluzasta, kar je značilno za jesenske gobane. Črni goban (Boletus aereus) ima bolj polsten klobuk in je malce podoben borovemu gobanu (Boletus pinophilus).

Sinonim za ajdovčka naj bi bil črni goban, saj je navadno rasel takrat, ko so želi ajdo. Če ste gobana pobrali, lahko opazujete ali se bo barva klobuka spremenila. Pri črnem gobanu postane barva klobuka zelena, kar marsikoga prestraši.

Ne glede na vrsto pa bo okus nedvomno odličen, še sploh, če boste uporabili malce svoje kulinarične domišlije.

Lep pozdrav,
Slavko

medo


tole naj bi bil Bolétus erýthropus, žametasti goban -
ali imam prav ?




slavko

Mislim, da ne.

Na sliki je rdečebetna polstenka (Xerocomus chrysenteron), užitna. Na tem linku pa je žametasti goban (Boletus erythropus), pogojno užiten, http://www.gobe.si/Slike/BoletusErythropus.

Lep pozdrav,
Slavko

vicac


Prosim za detekcijo teh gob:






Goba na spodnjih slikah je zelo podobna zgornjim, vendar ima gladek, sluzast klobuk in na trosovnici cevke manjšega premera:







Zahvaljujem se za odgovore in želim dober ulov vsem gobarjem!



slavko

Na prvih dveh slikah je votlobetni gobanček (Boletinus cavipes), užitna, vendar v Sloveniji zaščitena vrsta gobe.

Na drugih dveh slikah pa je macesnova lupljivka (Suillus grevillei) ali macesnov goban, užitna in okusna goba.

Lep pozdrav,
Slavko

vicac

Citat od: vicac dne 17 September 2010, 21:30
Citat od: slavko dne 17 September 2010, 07:20
Vicac, slika je sedaj super.

Mislim, da so na sliki res macesnove mlečnice (Lacatrius porninsis), pogojno užitne.

Lep pozdrav,
Slavko

Zdi se mi, da to ni to, saj moje gobice niso oranžne barve. Na sliki je čisto realna barva (slikano brez fleša). Podobne niso nobeni od vseh vrst mlečnic na strani društva.
 

slavko

Vicac, a ste preverili, če se iz tistih gob cedi mleček? Iz mlečnic se običajno cedi več ali manj mlečka različnih barv.

Lep pozdrav,
Slavko


slavko

Tisti goban na prvih treh slikah mi je zelo podoben kostanjasti polstenki (Xerocomus badius) oz. kostanjevki, ki je nekoliko neobičajne oblike. Na eni od slik se vidi moder nadih na trosovnici, kjer je nekdo gobo prijel, kar je značilno za to vrsto gobe.

Na drugi seriji slik pa je poprhnjena livka (Clitocybe nebularis), po domače meglenka, pogojno užitna.

Lep pozdrav,
Slavko

BubikolRamios

#416
Citat od: slavko dne 26 September 2010, 15:48
moder nadih na trosovnici, kjer je nekdo gobo prijel
Ja to sem bil jaz , namenoma, da vidim kaj bo (-: Sem moral pa kar močno pritisniti da se je sploh kaj poznalo, na prerezu, se pa vidi da sploh nič ne potemni (od prereza).
Glede poprhnjena livka, pa je nisem prepoznal kar takoj, pa sem že prejšnje dni spraševal po njej:
http://agrozoo.net/jsp/Galery_one_image.jsp?id_galery=e12b987c379c4b45a08c71eeccccb625
Ampak zgleda da so samo na tej lokaciji skoraj vse imele tako debele bete. Danes sem jih nabral na eni tretji lokaciji, pa imajo vse odebelitve samo pod zemljo.


Ali se da dobiti kak namig o temle:
http://mushroomobserver.org/image/show_image/107491?q=29BK&size=full_size
premer največje zelo sluzave gobe ~ max 8 mm. Mislim da je to to, da ne bi zrasla več (sem šel še enkrat gledat, da bi naredil prerez, pa se mi je skrila (-:) Na eni tanki prepereli bukovi veji.

slavko

Ta sluzasta goba na sliki predstavlja gobo v začetni fazi rasti.

Glede na to, da je rasla na bukvi sklepam, da bi lahko bila sluzasta širokolistka (Oudemansiella mucida), sicer užitna, a zaradi sluzavosti neuporabna. Naslednja slika prkazuje sluzasto širokolistko v malo kasnejšem obdobju rasti, http://www.gobe.si/Slike/OudemansiellaMucida?slika=3.

Lep pozdrav,
Slavko

medo

G. Slavko hvala za odgovor, sedaj mi je samo žal ker jo nisem slikal še od spodaj , ker  Xerocomus chrysenteron je čisto drugačna na sliki, moja ima recimo  kakor se vidi rdeče meso znotraj , jo pa naslednjič odtrgam in  bolj podrobno proučim , ker jih že kar nekaj časa srečujem v naših krajih . (širša okolica Medvod ) , še enkrat Hvala , se še oglasim .

Citat od: slavko dne 25 September 2010, 00:06
Mislim, da ne.

Na sliki je rdečebetna polstenka (Xerocomus chrysenteron), užitna. Na tem linku pa je žametasti goban (Boletus erythropus), pogojno užiten, http://www.gobe.si/Slike/BoletusErythropus.

Lep pozdrav,
Slavko

BubikolRamios

Citat od: slavko dne 26 September 2010, 19:37
Ta sluzasta goba na sliki predstavlja gobo v začetni fazi rasti.

Glede na to, da je rasla na bukvi sklepam, da bi lahko bila sluzasta širokolistka (Oudemansiella mucida), sicer užitna, a zaradi sluzavosti neuporabna. Naslednja slika prkazuje sluzasto širokolistko v malo kasnejšem obdobju rasti, http://www.gobe.si/Slike/OudemansiellaMucida?slika=3.

Lep pozdrav,
Slavko

Ja, malo sem že razmišljal o tem, do zdaj sem vedno naletel na te gobe v fazi odprtega klobuka, premera  > 3 cm.