Golobice s parmezanom

[orlek]

Zadeva, ki sem jo odkril sredi Londona v Italijanski restavraciji:

- Golobice z obeh strani malo nasolimo,
- z strgalnikom za lupljenje krompiprja v klobuke nastrgamo liste parmezana,
- damo v pečico na 200 za 10-15 minut.

Najboljša gobja jed, kar sem jih poskusil, odlična kot predjed.

[snežka]

Orlek,
To pa mora biti zelo slastno  , bom poizkusila prvič ko najdem golobice! Zanima me, če uporabiš tudi bete?
Lp