Jesti ali ne?

Začel/a ledenka, 24 September 2007, 12:34

Prejšnja tema - Naslednja tema

ledenka

Včerajšnji sprehod po gozdu mi je ponudil darove narave.
Nekaj gob poznam, nekaj pa tudi zagrizeni gobarji ne nabirajo. Pa vas sprašujem po vrsti gob, ki so na fotografijah in ali so užitne. Po mejem gre za zlato grivo.
Zanima me tudi, kako jih pripravljate - v kakšni jedi. Hvala.

barzen

Na slikah se vidi toliko, da lahko zatrdim, da ne gre za lepo grivo, ki je strupena. Sicer je grive zelo težko določati (cca. 5 se jih da tudi prek fotografije), ker je prave literature malo. Vse grive naj bi bile odvajalne. Odvajalni "strupi" so predvsem v vršičkih, torej je bolje vsaj del vršičkom odstraniti.

Lep pozdrav,
Bojan Arzenšek