Prava štorovka ?

[Branislav]

Pozdravljeni

Zanima me katera je prava označba za Armillária méllea?
Namreč na vašem spletu uporabljate izraz Sivorumena mraznica in je omenjena kot neužitna,medtem pa avtor Ettore Bielli v svoji knjigi GOBE omenja to isto gobo kot Prava štorovka in kot užitnost dobra .

Lep pozdrav

[klavir]

Enoten rod mraznic, ki je v starejši literaturi zajemal več ali manj le eno vrsto, Armillario melleo z imenom Prava štorovka, je že nekaj časa razdeljen na več vrst, od katerih sta najbolj znani in pogosti Armillaria ostoyae ali črnomekinasta mraznica z bolj ali manj rjavim klobučkom ter Armillaria mellea ali sivorumena mraznica s prav takšno barvo klobučka. Tudi ime prava štorovka se uradno več ne uporablja. Vse mraznice so tudi pogojno užitne, kar pomeni, da jih je treba pred uporabo prekuhati. Nekaterim ljudem povzročajo prebavne motnje. - Seveda sedaj še ne rastejo. Najprej, včasih že proti koncu avgusta prične z rastjo dobova mraznica, na hrastu dobu, ki se od drugih najbolj razlikuje po tem, da edina nima obročka. Nato se pojavi črnomekinasta in končno, ponavadi šele v oktobru, tudi sivorumena mraznica, za katero veliko ljudi trdi, da je najboljša od vseh.