Meni

Prikaži objave

Ta odsek omogoča ogled vseh objav tega člana. Upoštevaj, da lahko vidiš samo objave na področjih, do katerih imaš trenutno dostop.

Prikaži objave Meni

Sporočila - meganboj

#1
Citat od: jevnac12 dne 17 September 2007, 15:54
Moja žena dežnike suši in iz njih dela gobjo moko. Postopek je sličen, kot se dela gobja moka iz jurčkov, le da morate paziti še na naslednje:

- sušiti dajte le tiste dežnike, ki so že ob nabiranju bili relativno suhi, torej ne premočeni zaradi dežja,

- sušiti jih morate CELE, na časopisnem papirju in v suhem prostoru ali tudi na soncu (vendar pazite, da se ponovno ne navlažijo),

- sušite jih dolgo časa, vse dokler res niso čisto suhi,

- na koncu jih v pečici, pri nizki temperaturi, osušite do stanja, ko jih stiskanjem lahko zdrobite.

Moram povedati, da je ta moka reden dodatek ženini gobji juhi in da jo, čeprav zveni neskromno, vsi hvalijo. Res pa je, da vsaka, prav vsaka gobja juha dobra.

Glede vlaganja golobic pa lahko povem, da so predvsem mlade vložene golobice izjemno okusne, pa na kakršen koli način jih vložite. Dežnikov dosedaj še nismo vlagali, zato bi bilo zanimivo zvedeti kakšne so tovrstne izkušnje.

lp IJ

Nekaj me zanima glede tega susenja marel.Kako jih ocistiti mislim povrsino klobuka kaj dol popraskat in ce se jih lahko tudi susi v susilcu za sadje
#2
Nabiranje gob / Odg: Gobarjenje 2017
27 Avgust 2017, 11:16
To tak da izropajo
#3
Nabiranje gob / Odg: Gobarjenje 2017
27 Avgust 2017, 09:31
Cudno da se noben ni pohvalil kako rastejo gobe na obmocju bolfenk žetale makole kakih par dni nazaj baje bil pravi bum
#4
Nabiranje gob / Odg: Gobarjenje 2017
28 Julij 2017, 10:14
zeleno golobico poznam mislim oni dve mali z svetlim kolukom
#5
Nabiranje gob / Odg: Gobarjenje 2017
28 Julij 2017, 09:43
rotor lepe slikice kaj so to za ene gobice na drugi in tretji slikici
#6
Nabiranje gob / Odg: Determiniranje 2016
18 September 2016, 18:17
prosim za derterminacijo naslednjih gob predvidevam da gre za rumenega gobana





lp
#7
Nabiranje gob / Odg: Determiniranje 2016
25 Avgust 2016, 18:16
prosim za determinacijo naslednje gobe



#9
Nabiranje gob / Odg: Determiniranje 2014
10 Avgust 2014, 20:03
prosim za determinacijo te gobe

#10
Nabiranje gob / Odg: Gobarjenje 2014
19 Julij 2014, 15:00
ja lepo jurček kje pa si nabiral to če ni skrivnost
#11
Nabiranje gob / Odg: Gobarjenje 2014
05 April 2014, 12:47
na kakih terenih pa rastejo nisem jih še nikoli iskal
#12
Nabiranje gob / Odg: Gobarjenje 2014
04 April 2014, 21:11
pozdravljeni zanima me če kdo ve kako je kaj z mavrahi na mariborskem koncu oz v bližini
lp
#14
Nabiranje gob / Odg: Gobarjenje 2013
24 September 2013, 12:42
jutri nameravam iti na šumik oz klopni vrh ve kdo kakšno je kaj stanje oz je bil danes kaj gori
lp
#15
Nabiranje gob / Odg: Gobarjenje 2013
20 September 2013, 17:31
lepi primerki lahko poveš kaj so to za ene gobe prvi dve sliki poznam opstalih ne
lp