Meni

Prikaži objave

Ta odsek omogoča ogled vseh objav tega člana. Upoštevaj, da lahko vidiš samo objave na področjih, do katerih imaš trenutno dostop.

Prikaži objave Meni

Sporočila - nebivedu

#1
Nabiranje gob / Odg: Determiniranje 2019
11 Avgust 2019, 21:12
Pozdravljeni,
prosim za determinacijo naslednjih golobic, ob pokušanju niso imele pekočega ali neprijetnega okusa.
1. Lešnikova golobica?
https://imgur.com/EW298ye https://imgur.com/rxt5oRK https://imgur.com/udv7G2T

2. ?
https://imgur.com/Cn4xMQa https://imgur.com/CGZFUBv https://imgur.com/V0ekLum https://imgur.com/3KkWvjb https://imgur.com/jWhqqGC https://imgur.com/FJ3zs0x


Hvala!
#2
Obstaja kje kakšen spisek katere gobe spadajo v kater jedilni razred, in koliko sploh je teh jedilnih razredov?
npr. Velika tintnica in zelenkasta golobica naj bi spadali v 1. jedilni razred.

Hvala!
#3
Kulinarika / Odg: Sirovke
11 Oktober 2013, 17:17
Jaz se oziram samo na barvo mlečka.
Me pa tudi zanima zakaj niso primerne za zamrzovanje?
#4
Nabiranje gob / Odg: Determiniranje 2013
11 Oktober 2013, 17:16
Ali je potem to tudi poprhnjena livka-meglenka ali kaj drugega?



Hvala!
#5
Nabiranje gob / Odg: Determiniranje 2013
02 Oktober 2013, 16:42
Slavko, hvala za odgovor.
Prilagam še dve sliki kukmaka iz prejšnje strani. Razpolovljen je že od včeraj, ob drgnenju beta pa takole porumeni. Ob kuhanju klobukov ni bilo opaziti nobenega posebnega ali neprijetnega vonja, samo voda je bila malce rumenkasta.


Še kakšen namig, kako karbolni kukmak ločiti od užitnih? Če damo na jezik delček klobuka, mora imeti pekoč okus?


In še en neznan turek ali ded. Klobuk je rahlo naguban, trosovnica pa ob pritisku postane rahlo vijolično-rdečkasta. Drugih posebnosti nisem opazil.
#6
Nabiranje gob / Odg: Determiniranje 2013
01 Oktober 2013, 18:07
Pozdravljeni,
je možno determinirati spodnji kukmak? Rastejo na travniku, vsako leto na istem mestu. Bo kaj užitnega?
Ob prerezu je rahlo porumenel ob dnu in nima nobenega posebnega vonja.


Hvala!
#7
Nabiranje gob / Odg: Determiniranje 2013
17 September 2013, 16:44
Pozdravljeni,
katera gobe bi bile to? Nekatere imajo klobuk zavihan navzgor - predvidevam da gre za enako vrsto, saj so vse precej sluzaste po vrhu.


Hvala!
#8
Nabiranje gob / Odg: Gobarjenje na gorenjskem
20 Oktober 2012, 08:45
Od 1000 pa do 1300m je nekako tako kot si napisala, novih jurčkov, marel, polstenk, turkov in dedov ni kaj dosti več, tako da se mi zdi da se počasi končuje. Je bila pa dobra sezona.
#9
Nabiranje gob / Odg: Determiniranje 2012
15 Oktober 2012, 18:10
slavko, kolikor berem opis od poprhnjenega polstenca, bi skoraj zagotovo znala biti ta.
To gobo sicer srečavam bolj poredko, gobarim pa na višini od 1100m pa tam do 1300m.
Je možna kakšna usodna zamenjava? Kako je s to modro-zelenkasto barvo, jo izgubi pri kuhanju? Rad bi kakšno mlado vložil ali pa jo dal v skrinjo.
Nekateri pač pobiramo ostale gobe ker jurčkov ne vidimo :)

LP in hvala!
#10
Nabiranje gob / Odg: Determiniranje 2012
15 Oktober 2012, 14:29
BubikolRamios, hvala za determinacijo, spodaj je imela bodice ja, in kakor brskam je samo ena užitna izmed njih.

In spet nova neznanka zame, klobuk me spominja na kostanjevko, vendar me motijo rdeči odtenki na klobuku, rdeče črte na betu, precej rumenkast bet, in še ta modra barva ki se pojavi pri dnu beta po nekaj časa.
Prosim za determinacijo:


LP in hvala!
#11
Nabiranje gob / Odg: Determiniranje 2012
26 September 2012, 15:59
Včasih sem srečal sem pa tja kakšno, sedaj jih je pa poln gozd.
Prosim za determinacijo spodnje gobe.


LP in hvala!
#12
Nabiranje gob / Odg: Gobarjenje 2012
26 September 2012, 09:56
Tudi neke črne hrošče sem že zalotil pri delu ko je naredil luknjo v jurčka, in ga je jedel od znotraj navzven.

marelar, in kje je ta vaš konc? Pokljuka, Jelovica, Mežakla, pod Stolom ...?
#13
Nabiranje gob / Odg: Determiniranje 2012
26 September 2012, 07:47
Po ogledu slik na vaši spletni strani, bi res znala biti ta.
slavko, najlepša hvala!

LP
#14
Nabiranje gob / Odg: Determiniranje 2012
26 September 2012, 07:23
darkoh, hvala za determinacijo.

Sedaj pa naslednje gobe, rastejo tam kjer sem prej nabiral jurčke (mešani gozd, 800m nmv), vonja ne znam opisati, je zelo svetlo rjavo oranžne barve - skoraj bele in ne greni. Slike so sicer slabe, ker so narejene z mobilnikom.



LP
#15
Nabiranje gob / Odg: Determiniranje 2012
23 September 2012, 09:32
Prilagam še eno fotografijo zanimive in meni neznane gobe. Dosedaj sem srečal samo dve. Fotografirano in videno na okoli 1200m nmv, pretežno iglasti gozd. Se opravičujem za slabo kvaliteto slike.



LP