Sporočila

Sivorumene mraznice ?!

Zraslo pod gabri na robu gozda.

Mislim, da ste našli majniško lepoglavko (Calocybe gambosa), po domače tudi jurjevko ali prusnico. Raste na travnikih, pa tudi v lokah ali parkih. Velja za okusno užitno vrsto gobe.

Lep pozdrav,
Slavko

Hvala, za mokarico bi bilo res veliko prezgogaj :)
lp
Jože

Danes nabrano v Logatcu pod gabrom. Ali je to mokarica, slivarica?

Prekuhamo in odlijemo vodo :) in vložimo v kis. Res so dobre, čeprav komentirajo avtorji, da ima neprijetni vonj?!
Te ki rasejo pri nas na notranjskem so prijetnega vonja:)

Hvala Slavko :) izgleda da sva skoraj sočasno našla odgovor. Jaz v knjigi "Naše gobje bogastvo" stran 112 :)

Morda je meglenka - Lepista nebularis  ..... pogojno užitna ?!

Dodatna slika.

Že tri leta jih vlagamo in uživamo. Ukus je podoben bukovemu ostrigarju. raste v bukovem gozdu in med leskami vedno v skupini. Goba je odličnega ukusa, posebaj dobra in kompaktna je vložena v kisu. Kdo lahko kaj več pove o tej gobi?

Narezan, posoljen je rahlo porumenel, zato je romal v kanto. Hvala Slavko.

Mislim, da je na sliki poljski kukmak. Morda kdo meni drugače?

Test mesa pekoče nepekoče me je naučila že pokojna stara mati. Veliko gobo na sliki sem preiskusil, ima prijeten mokast okus. V vsej moji literaturi pa ne najdem podobne slike, kakor tudi ne na internetu. Za Russelo Roseo navaja Wikipedia da je neužitna. http://en.wikipedia.org/wiki/Russula_rosea, zato bo romala nazaj na rastišče. Hvala Slavko!

Ali morda kdo pozna tovrstne golobice?