Sporočila

Zivjo,
Hvala za nasvet, da naj jurčka posušim vendar sem ga žal že zamrznil,..bom naslednjega, če ga bom sploh našel :)
Danes sem spet našel eno gobo, ki je ne znam določit po vaši strani. Mislil sem, da je jurček vendar je ob prerezu počrnel. Kapica je rjavo rdeče barve.

Zivjo spet jaz. So tole jurčki?

Najlepša hvala za Vaš odgovor, gobe so že v zmrzovalniku, za naslednjič bom pa vedel da gre za zaščiteno vrsto in je ne bom trgal.
Imam pa še eno vprašanje, ker vidim da se na gobe res spoznate.
V gozdu sm že večkrat opazil dve gobi podobne jurčkom, prva je imela trosnico rdeče barve, druga pa je imela trosnico svetle barve bet pa je bil rdeč. Zaradi rdeče barve si jih nikoli nisem upal nabirati. Morda prepoznate gobo po mojem opisu?
Bom imel naslednjič fotoaparat kar sabo v gozdu, pa Vam jo bom slikal.

Res je, na zgornji slikah so dežniki (Macrolepiota), težko reči točno kateri. Zapomnite si pravilo obročka - pri dežnikih ga lahko premikate po betu gor in dol, ker je tako čvrst. Predlagam tudi, da se izogibate dežnikov, ki takoj pordečijo, saj je med takimi en strupen.

Na sliki pod dežniki je jesenski goban (Boletus edulis), užiten.

Na naslednjih slikah pa je kostanjasta polstenka (Xerocomus badius), znana tudi pod imenom kostanjevka, užitna in okusna goba. Naj vas ne zmoti, da ob prerezu in na mestih dotika poplavi. Pri kuhanju barva izgine.

Lep pozdrav,
Slavko

Pozdravljeni ponovno.
Vem da sem že malo težek, vendar me je zmotilo to ko omenjate da bo goba poplavela na mestu prereza. Nobena goba, NI poplavela ko sem jih narezal. Za lažjo indifikacijo vam pošiljam še nekaj slik. Prosim, če lahko še enkrat preverite, da se ne bom zastrupil ;D










PS: kaj gobarji naredite z gobami ki imajo luknjice od črvov? Obrežeš luknjico kot recimo pri jabolku ali je goba za stran?

Najlepša hvala za vaše odgovore.

Ker sem teh kostanjevk in jesenskih gobanov našel kar nekaj (cca. 20 komadov), bi jih rad zamrznil. Je pravilno, da gobe očistim, narežem na manjše kose in 5minut kuham v vreli vodi, nato pa jih ohlajene zamrznem? Kasneje bi jih pripravil v gobovi juhi.

Enkrat ste mi že uspešno pomagali pri indifikaciji gob. Danes sem spet malo gobaril, ker sem ravno imel čas.
So to marele?



Katera goba pa je na spodnjih slikah. Je užitna?




Hvala

Najlepša hvala za razlago. Zaščitenih gob potem ne bo več trgal, hvala za opozorilo. Jutri bom poskušal najti še kakšno lisičko ter jurčka, in pripraviti gobovo juho. Po internetu iščem kakšen recept kako pripraviti vijoličasto koprenko, vendar brez uspeha. Jo lohako dam kar zraven v juho?

Najprej en lep pozdrav vsem skupaj. Sem nov na forumu ter tudi v nabiranju gob  :)
Danse sem šel malo pogledat za gobe, saj je ponoči deževalo. Našel sem mislm, da nekaj lisičk ter neke gobe podobne lisičkam. Mi lahko kdo prosim potrdi če gre za lisičke, ter kako se imenuje druga goba, ki sem jo našel.
Za gobe na prvih dveh slikah jaz mislim, da so lisičke, imam prav?


Katera goba pa je to?




PS: našel sem še eno gobo, ki je rastla iz preparelega debla, je vijolična in mi je bila zelo zanimiva, za katero gobo gre je morda užitna?






Najlepša hvala za vaše odgovore.
LP Gregor