Pozdrav.
Po dolgih letih sem nabral večjo količino rdečih griv v domačem gozdu in me zanima, če jih lahko po blanširanju zamrznem ali pa obstaja tu kakšna prepoved? Vem, da se nekatere gobe (npr. mlečne pečenice) ne obnesejo dobro v skrinji, ker zagrenijo, zato sprašujem. Morda je kdo že vlagal grive.
lp, ivan
Rdeče grive se lahko zamrznejo. Sveže približno 3 mesece, blanširane do naslednje gobarske sezone. Tudi vlagamo jih lahko.
Lep pozdrav,
Slavko