Gobarsko društvo Lisička - Forum

Gobe => Nabiranje gob => Temo je začel/a: Mikikodeljevo dne 10 September 2010, 18:05

Naslov: Prosim za pomoč pri identifikaciji
Prispevek od: Mikikodeljevo dne 10 September 2010, 18:05
Danes sem našel dve gobe za katere nisem siguren če so užitne zato prosim za pomoč. 1. je podobna mladi mareli ki se je šele začela odpirati samo se mi zdi klobuk malo pretemen, druga pa naj bi bila borov gljivec, je kot kepa vampov in zelo lepo diši, je oker barve in zelo skodrani ploščati listi kot vampi.

(http://i658.photobucket.com/albums/uu307/Miki-Kodeljevo/goba004.jpg)

Če je gljivec pravi bi še prosil za nasvet kako se pripravi.
Naslov: Prosim za pomoč pri identifikaciji
Prispevek od: slavko dne 11 September 2010, 14:33
Na sliki je boroc glivec (Sparassis crispa), užiten in okusen in eden od dežnikov (Macrolepiota), verjetno orjaški dežnik (Macrolepiota procera), užiten.

Borov glivec lahko jeste kot samostojno jed, z jajčko, v juhi, paniranega...

Lep pozdrav,
Slavko