<< Russula exalbicans, razbarvana golobica | Gobe | Russula farinipes, prožna golobica >>
Russula faginea, bukova golobica
Rússula fagínea Romagn. (1967)
Rod: Russula - golobice
Rússula fagínea - užitna bukova golobica
ZNAČILNOST: imenovana je po rasti pod bukvami, sicer pa ima značilni vonj po ribah in sladkoben okus.
KLOBUK: 6-10 cm (in tudi več), mesnat, sprva izbočen, nato sploščen, na osredju udrt, gladek, povrhnjico je možno odstraniti do 1/3 polmera klobuka, suh je žametast, vlažen je lepljiv, okraste do lešnikovo rjave barve in z vijoličnim odtenkom, na osredju nekoliko temnejši in včasih rumenkast ali zelenkast, občasno nekoliko zbledel na robu.
TROSOVNICA: lističi so sprva belkasti ali smetanasti, nato okrasti in ob poškodbi rjavo lisasti, rahlo zaobljeni pred betom, gosti, debeli.
BET: 3-7 cm (ali več) visoki, do 2 cm debel, valjast, pod klobukom ožji, v dnišču nekoliko širši, bel, star bledo okrast, suh.
MESO: belo do okrasto rumeno, na prerezu postaja rjavkasto, ima vonj po ribah in sladkoben okus.
TROSI: 8.5-11 x 7.5-8.5 µm, eliptični, z redkimi ostrimi bodicami, trosni prah je belkast do okrast.
RASTIŠČE: raste v listnatih gozdovih, predvsem pod bukvami, redkeje v iglastih gozdovih, od zgodnjega poletja do pozne jeseni.
Čas rasti: -VI-VII-VIII-IX-X-XI-
UPORABNOST: užitna.
PODOBNE VRSTE:
Foto: Anton Poler.
SINONIMI: Russula faginea Romagn. (1962), Russula faginea var. gelatinata Kärcher (2005)
Priprava opisa: Miro Šerod
Klobuk×Barva×Zelena@Golobica Klobuk×Barva×Vijolična@Golobica Klobuk×Barva×Rumena@Golobica Klobuk×Barva×Rjava@Golobica