<< Mycetinis alliaceus, dolgobetna česnovka | Gobe | Mycoacia uda, rumena iglovka >>
Mycetinis scorodonius, začimbna česnovka
Mycétinis scorodónius (Fr.) A.W. Wilson & Desjardin (2005)
Rod: Mycetinis - česnovke
Mycétinis scorodónius - užitna zacimbna cesnovka
ZNAČILNOST: je majhna gobica in raste v velikih skupinah, ker pa ima značilen začimbni vonj in okus po česnu, je po tej značilnosti dobila tudi ime.
KLOBUK: do 2 cm širok, sprva je polkrožen, nato se izbočeno zravna in končno v sredini malo udre, na osredju je rjav, obrobje je bledo rjavkasto, skoraj belo, vegasto in rahlo grebenasto.
TROSOVNICA: lističi so beli ali mesne barve, sprva srednje gosti, nato pa vse bolj redki, široki in razmaknjeni ter pripeti na bet.
BET: do 6 cm visok, debel največ 2 mm, kriv, gladek, tanek, valjast, bleščeče rjav in proti dnišču temnejši.
MESO: belo, tanko, kožasto v klobučku, ima izrazito močan vonj in okus po česnu.
TROSI: 6-8 x 3-4 µm, kapljičasti, trosni prah je bel.
RASTIŠČE: uspeva v velikih skupinah, na peščenih tleh, pod smrekami na iglicah, od poletja do pozne jeseni, razmeroma pogosto. Vrsta je saprofitna.
Čas rasti: -VI-VII-VIII-IX-X-XI-
UPORABNOST: užitna, uporabna le za začimbo, najboljša je posušena ali zmleta in se lahko dodaja raznim jedem.
PODOBNE VRSTE:
Foto: Jernej Gradišnik.
SINONIMI: Agaricus scorodonius Fr. (1815), Chamaeceras scorodenius (Fr.) Kuntze (1898), Chamaeceras scorodonius (Fr.) Kuntze (1898), Collybia foetida Dvorák (1930), Gymnopus scorodonius (Fr.) J.L. Mata & R.H. Petersen (2004), Marasmius scorodonius (Fr.) Fr. (1836), Mycetinis scorodonius f. diminutivus R.H. Petersen (2017), Mycetinis scorodonius var. dapenae Blanco-Dios (2014)
Priprava opisa: Miro Šerod
seznam×zacetni seznam×nadaljevalni trosovnica×listicasta znacilenvonj×cesen
Mycetinis scorodonius, navadna cesnovka