<< Macrolepiota permixta, sramežljivi dežnik | Gobe | Macrolepiota prominens, beli dežnik >>
Macrolepióta procéra (Scop.) Singer (1948)
Rod: Macrolepiota - dežniki
ZNAČILNOST: med podobno velikimi Macrolepiota - dežniki ga spoznamo po rjavo marogastem betu in po mesu, ki na ranjenih mestih ne rdeči, je pa tudi največji med dežniki in od tod ime orjaški.
KLOBUK: 10-26 cm, sprva jajčast, kmalu se polkrožno razširi, nato zravna, na temenu pa ostane topa, rjava grba, ki je skoraj gladka, proti obrobju je pokrit z vse bolj redkimi, rjavimi kosmiči ali luskami, podlaga je svetlejša, vlaknata, od roba pa visijo kratki ostanki veluma.
TROSOVNICA: lističi so gosti, široki in debeli proti hrbtu, beli, pri starih gobah postanejo rjavkasti.
BET: 20-40 x 1-2 cm, valjast, votel, proti dnišču razširjen, gomoljasto odebeljen, vse do širokega dvojnega obročka pa pokrit z rjavimi, marogasto razporejenimi luskicami.
MESO: belo, vlaknasto, žilavo zlasti v betu, na zraku ne pordeči, vonj in okus ima po lešnikih.
TROSI: 15-20 x 10-13 µm, prosojni, elipsasti, z oljnimi kapljicami, trosni prah je bel.
RASTIŠČE: raste v gozdovih, zlasti ob robovih v travi, na gozdnih travnikih, pogost, od sredine poletja pa vse do pozne jeseni. Vrsta je saprofitna.
Čas rasti: -VII-VIII-IX-X-XI-
UPORABNOST: užitna, surova je škodljiva. Pri nas je v navadi, da jo cvremo z drobtinami na dunajski način, žal se rada prepoji z maščobo. Kadar uživamo dežnike, ne pijmo alkohola!
PODOBNE VRSTE: Zelo mu je podoben Macrolepiota prominens, beli dežnik, s skoraj belo osnovo klobuka, ki ga pokrivajo redke rjave luske, lističi pa postanejo sčasoma rožnate barve, s črnikasto ostrinko. Ker je med Macrolepiota - dežniki veliko takih, ki imajo stari trden premakljiv obroček na betu, ni velike bojazni, da bi jih zamenjali z zelo strupenimi gobami. Pri mušnicah obročka ne moremo premikati po betu, prej odpade. Kljub temu je treba biti pozoren pri nabiranju, saj je podobna strupena, čeprav ne usodna Chlorophyllum brunneum, vrtna zelenolistka, ki ima tudi premični obroček, spoznamo pa jo po kratkem in debelem betu, ki ima okroglasto dnišče s stopničastim robom in uspeva tudi v rastlinjakih. V isti rod spada še Chlorophyllum rhacodes, rdečeča zelenolistka, pri kateri meso na ranjenih mestih pordeči in je pogojno užitna.
Foto: Jernej Gradišnik.
SINONIMI: Agaricus annulatus Lightf. (1777), Agaricus annulatus var. excoriatus Lightf. (1777), Agaricus antiquatus Batsch (1783), Agaricus colubrinus Bull. (1782), Agaricus colubrinus var. concentricus (Pers.) Pers. (1801), Agaricus colubrinus var. pantherinus Pers. (1801), Agaricus concentricus Pers. (1793), Agaricus procerus Scop. (1772), Agaricus procerus O.F. Müll. (1777), Agaricus procerus var. fuscomarginatus Lasch (1828), Agaricus procerus var. squamosus Pers. (1801), Agaricus squamosus Vill. (1789), Amanita procera (Scop.) Fr. (1836), Lepiota procera (Scop.) Gray (1821), Lepiota procera f. rubescens Lloyd (1898), Lepiota procera var. angustata Naveau (1923), Lepiota procera var. goossensiae Beeli (1932), Lepiota procera var. umbrosa Kavina (1929), Lepiota procera var. vezo L.M. Dufour & H. Poiss. (1927), Lepiota procera var. vulpina Rick (1939), Lepiotophyllum procerum (Scop.) Locq. (1942), Leucocoprinus procerus (Scop.) Pat. (1900), Macrolepiota olivascens f. pseudo-olivascens (Bellù & Lanzoni) Hauskn. & Pidlich-Aigner [as 'pseudoolivascens'] (2004), Macrolepiota procera f. crassipes Pázmány (1989), Macrolepiota procera f. macrolepis Pázmány (1989), Macrolepiota procera f. multisquamulosa Pázmány (1989), Macrolepiota procera var. exigua Pázmány (1989), Macrolepiota procera var. mediterranea Bon (1993), Macrolepiota procera var. pallida Pázmány (1989), Macrolepiota procera var. patentosquamosa Pázmány (1989), Macrolepiota procera var. pseudo-olivascens Bellù & Lanzoni (1987), Mastocephalus procerus (Scop.) Kuntze (1891)
seznam×zacetni seznam×nadaljevalni trosovnica×listicasta bet×zastiralo
Macrolepiota procera, orjaski deznik, rdececa zelenolistka
<< Macrolepiota mastoidea, grbičasti dežnik | Obvezni seznam gliv za pridobivanje naziva determinator | Marasmius oreades, dišeča sehlíca >>
Strani, ki se vežejo na to stran:
Uživanje napačno določenih gob je lahko smrtno nevarno!
Gobarsko društvo "Lisička", Maribor ne odgovarja zaradi napačne, pomanjkljive ali zmotne določitve posamezne gobe!
SGS2020: 1742
