<< Lactarius sphagneti, mahova mlečnica | Gobe | Lactarius subumbonatus, razbrazdana mlečnica >>
Lactárius subdúlcis (Pers.) Gray (1821)
Rod: Lactarius - mlečnice/sirovke
ZNAČILNOST: ime te gobe je zavajajoče, ker je rahlo grenkega okusa. Zanjo so značilni ostra grbica na klobuku kostanjeve barve in beli mleček milega okusa, ki nato greni ter močan vonj po kumarinu (po listnih stenicah).
KLOBUK: 3-7 cm, sprva poloblast in s podvitim robom, pozneje zravnan in dvignjen z ostro grbico na osredju, ki le redko popolnoma izgine, v starosti pa je osredje potlačeno, bolj ali manj intenzivno kostanjeve barve, posebno v vlažnem, pa tudi v suhem vremenu, svež je videti vodeno rjav, nikdar ni sluzast, le nekoliko se sveti, s starostjo zbledi v usnjeno rjavo, včasih tudi zelo svetlo rjavo okrasto barvo.
TROSOVNICA: lističi so sprva beli, nato svetlo okrasti, končno pa svetlo rdečkasto rjavi in s temnejšimi rjasto rjavimi pegami, močno poprašeni z belkastim trosnim prahom, nežni in sprva gosti, priraščeni na bet, neenako dolgi.
BET: 3-7 x 0.4-1 cm, sprva svetlo okrast, kasneje bolj cimetno rjav in nekoliko bolj živo mesnato rjav kot klobuk, vendar svetel, končno pa temneje rjasto rjav, valjast, star nekoliko vzdolžno brazdast in votel.
MESO: belkasto do nekoliko rdečkasto rjavo, močno diši po kumarinu, sprva milo in pozneje nekoliko pekoče ter postaja še bolj grenko, mleček je sprva obilen, vodeno bel, kasneje poide in ga skoraj ni pri starejših primerkih, je milega okusa, pozneje pa greni.
TROSI: 7.5-9.5 x 6.5-8 μm, elipsasti, s trnasto površino, povezano z grebeni, trosni prah je belkast.
RASTIŠČE: raste v bukovem gozdu na odpadlem listju, na apnenčastih tleh in tudi na neapnenčastih tleh kislega ali nevtralnega značaja, poleti in jeseni, pogosta.
Čas rasti: -VII-VIII-IX-X-
UPORABNOST: užitna.
PODOBNE VRSTE: Zelo je podobna nekaterim vrstam rjavih mlečnic srednje velikosti, ki so večinoma neužitne.
Foto: Anton Poler.
SINONIMI: Agaricus lactifluus var. subdulcis Pers. (1801), Agaricus subdulcis Pers. (1801), Agaricus subdulcis var. innocuus Pers. (1801), Agaricus subdulcis var. querceti Pers. (1801), Agaricus subdulcis var. rufus Pers. (1801), Galorrheus subdulcis (Pers.) P. Kumm. (1871), Lactarius innocuus (Pers.) J. Kickx f. (1867), Lactarius oculatus (Peck) Burl. (1907), Lactarius subdulcis f. primaria Fr. (1855), Lactarius subdulcis var. badius Gillet (1876), Lactarius subdulcis var. castaneorufus Viv. (1834), Lactarius subdulcis var. cinnamomeus Gillet (1876), Lactarius subdulcis var. concavus Lindblad (1855), Lactarius subdulcis var. oculatus Peck (1903), Lactarius subdulcis var. pusillus Thüm. (1876), Lactarius subdulcis var. rufus Gillet (1876), Lactifluus subdulcis (Pers.) Kuntze (1891)
Priprava opisa: Miro Šerod
Lactarius subdulcis, sladkasta mlecnica
Strani, ki se vežejo na to stran:
Uživanje napačno določenih gob je lahko smrtno nevarno!
Gobarsko društvo "Lisička", Maribor ne odgovarja zaradi napačne, pomanjkljive ali zmotne določitve posamezne gobe!
SGS2020: 1562
