Lactarius semisanguifluus, navadna sirovka

Lactárius semisanguífluus R. Heim & Leclair (1950)
Rod: Lactarius - mlečnice/sirovke

Lactárius semisanguífluus - užitna navadna sirovka

ZNAČILNOST: je manjša kot Lactarius deliciosus, užitna sirovka, uspeva pod bori, močno pozeleni že na rastišču, oranžen mleček po nekaj minutah pordeči, surova pa je precej trpkega okusa.

KLOBUK: 3-8 cm, kmalu se zravna in udre na osredju, sprva močno podvit rob se zravna in pri stari gobi nekoliko dvigne, površina je gladka, sprva oranžno okrasta, kolobarčasta, nato zeleno in rjavo lisasta, včasih postane cel klobuk zelenkast.

TROSOVNICA: lističi so oranžno okrasti, srednje gosti, pripeti na bet, sčasoma postanejo zeleno lisasti.

BET: 3-6 x 1-1.5 cm, valjast, kmalu votel, proti dnišču ožji, gladek, redko jamičast, podobno obarvan kot klobuk.

MESO: bledo okrasto, mleček je oranžen, na zraku postane vinsko rdeč, prijetnega vonja, toda precej trpkega okusa.

TROSI: 8-10.5 x 6.5-8.8 µm, elipsasti, mrežasti, trosni prah je bledo okrast.

RASTIŠČE: raste skupinsko v iglastih gozdovih, predvsem pod bori, na gozdnih poteh, jeseni, pogosta.
Čas rasti: -IX-X-XI-

UPORABNOST: užitna, dobra, vendar ne tako okusna kot Lactarius deliciosus, užitna sirovka, primerna je za vlaganje v kis ali kot dodatek drugim gobam ali jedem.

PODOBNE VRSTE: Kljub zelenim, odbijajočim barvam je ponekod zelo priljubljena, zlasti na Češkem. Podobna je Lactarius deterrimus, smrekova sirovka, ki je podobnih barv, vendar še bolj greni, raste samo pod smrekami, mleček pa na zraku postane vinsko rdeč šele po pol urnem čakanju. Lactarius sanguifluus, krvosočna sirovka ima živo rdeč mleček že takoj na prerezu, ko se mleček pokaže. Raste pod bori na apnenčastih tleh, klobuček je v starosti obarvan z modro zelenimi lisami ali kolobarji, okus pa je rahlo greneč. Sirovk ni mogoče zamenjati s strupenimi mlečnicami, saj imajo bel ali pa rumen mleček. Pri nas je najpogostejša Lactarius deterrimus, smrekova sirovka.

Foto: Gregor Klarič.

SINONIMI: -

SpeciesFungorum:299328

Strani, ki se vežejo na to stran:

Uživanje napačno določenih gob je lahko smrtno nevarno!
Gobarsko društvo "Lisička", Maribor ne odgovarja zaradi napačne, pomanjkljive ali zmotne določitve posamezne gobe!

SGS2020: 1557

© 2005-2024, Gobarsko društvo Lisička Maribor.
Ta spletna stran je last imetnika domene gobe.si, ki spletno mesto tudi upravlja. Vsebine, objavljene na spletnem mestu je dovoljeno reproducirati le v nekomercialne namene, pri čemer morajo ohraniti vsa navedena opozorila o avtorskih pravicah in se torej ne smejo prepisovati, razmnoževati ali kako drugače razširjati brez dovoljenja lastnika domene gobe.si. Po svojih najboljših močeh se trudimo, da na spletnem mestu objavljamo le prave in ažurne podatke, vendarle pa ne moremo zagotavljati popolne točnosti in zanesljivosti vseh objavljenih podatkov in povezav. Prav tako ne prevzemamo nobene odgovornosti za morebitne posledice, nastale zaradi uporabe datotek in podatkov, objavljenih na tem spletnem mestu ali začasnega nedelovanja spletnega mesta. Zavedamo se, da je zasebnost obiskovalcev naših spletnih straneh zelo pomembna. Zato ne zbiramo nobenih osebnih podatkov o obiskovalcih spletne strani gobe.si. Gobe.si si pridržuje pravico do spremembe vseh podatkov, ki so objavljeni na tem spletnem mestu. Z uporabo tega spletnega mesta obiskovalec potrjuje, da sprejema opisane pogoje in se z njimi strinja.

Stran generirana v 0.223 sekundah.