(preusmerjen od Gobe.LactariusPiperatus)

<< Lactifluus pergamenus, pergamentasti mlečnik | Gobe | Lactifluus vellereus, polsteni mlečnik >>

Lactifluus piperatus, poprov mlečnik

Lactífluus piperátus (L.) Roussel (1806)
Rod: Lactifluus - mlečniki

Lactífluus piperátus, poprov mlečnik
Lactífluus piperátus - pogojno užitna poprov mlecnik

ZNAČILNOST: je srednje velika, bela in na klobuku gladka goba, kateri iz lističev priteka bel in pekoč mleček, ki ima okus po popru, po čemer se tudi imenuje in ki ne zeleni na zraku ter ne reagira rumeno z lugom (40 % KOH).

KLOBUK: 6-14 cm, sprva izbočen s podvihanim robom, kmalu je na temenu zravnan, star postane lijaste oblike, z močno udrtim osredjem, gladek, bel, v suši pa rad razpoka.

TROSOVNICA: lističi so beli, zelo gosti, tanki, priraščeni na bet in potekajo nekoliko po betu navzdol, če jih ranimo z ostrim predmetom, priteče bel mleček, ki posušen ni zelenkast.

BET: 2-7 x 1-3 cm, valjast, proti dnišču je polagoma ožji, trd, poln, včasih rahlo ukrivljen, bel in površinsko skoraj gladek, včasih stranski, ni točno v sredini klobuka.

MESO: belo, trdo, pekoče in z okusom po popru, gladko se prelomi in izceja bel, pekoč sok ali mleček, ki ne reagira na lug, neizrazitega vonja.

TROSI: 8-9.5 x 5.5-7 µm, jajčasti, drobno bradavičasti, trosni prah je bel.

RASTIŠČE: raste pod listavci in iglavci, v vrstah ali skupinsko, od zgodnjega poletja do pozne jeseni, če je vreme toplo, pogosta. Vrsta je mikorizna z mešanim drevjem.
Čas rasti: -VI-VII-VIII-IX-X-XI-

UPORABNOST: pogojno užitna, cenjena v Bosni, čeprav je pekoča, v hladilniku in posebno pripravljena izgubi pekoč okus, vendar globoko zamrznjena ni primerna za uživanje.

PODOBNE VRSTE: Podoben je Lactifluus glaucescens, zeleneči mlečnik, pri katerem mleček sčasoma pozeleni na zraku, z lugom pa takoj porumeni. Dokler vrsti nista bili ločeni, so ju avtorji različno opisovali. Nekateri so trdili, da mleček zeleni, drugi pa, da ne spreminja barve. Mleček, ki sivo pozeleni ima tudi Lactifluus pergamenus, pergamentasti mlečnik, ki ima rahlo okrast klobuček, lističi ne potekajo po betu navzdol, trose ima bolj okrogle, mleček pa z lugom porumeni. Vse bele mlečnice so bolj ali manj užitne, kakor tudi podobno oblikovane bele Russula - golobice, ki pa na prerezu ne izločajo mlečka.

Foto: Jernej Gradišnik.

SINONIMI: Agaricus piperatus L. (1753), Agaricus piperatus Scop. (1772), Agaricus piperatus var. lactescens Alb. & Schwein. (1805), Galorrheus piperatus (Scop.) P. Kumm. (1871), Lactarius piperatus (L.) Pers. [as 'Lactaria piperata'] (1797), Lactarius piperatus var. amarus Gillet (1876)

seznam×nadaljevalni trosovnica×mlecek
Lactarius piperatus, poprova mlecnica

SpeciesFungorum:431774




<< Lactarius torminosus, kosmata mlečnica | Obvezni seznam gliv za pridobivanje naziva determinator | Lactifluus vellereus, polsteni mlečnik >>

Strani, ki se vežejo na to stran:

Uživanje napačno določenih gob je lahko smrtno nevarno!
Gobarsko društvo "Lisička", Maribor ne odgovarja zaradi napačne, pomanjkljive ali zmotne določitve posamezne gobe!

SGS2020: 1580

Login

Datum zadnje spremembe strani: 20 november 2023 12:25
 

© 2005-2024, Gobarsko društvo Lisička Maribor.
Ta spletna stran je last imetnika domene gobe.si, ki spletno mesto tudi upravlja. Vsebine, objavljene na spletnem mestu je dovoljeno reproducirati le v nekomercialne namene, pri čemer morajo ohraniti vsa navedena opozorila o avtorskih pravicah in se torej ne smejo prepisovati, razmnoževati ali kako drugače razširjati brez dovoljenja lastnika domene gobe.si. Po svojih najboljših močeh se trudimo, da na spletnem mestu objavljamo le prave in ažurne podatke, vendarle pa ne moremo zagotavljati popolne točnosti in zanesljivosti vseh objavljenih podatkov in povezav. Prav tako ne prevzemamo nobene odgovornosti za morebitne posledice, nastale zaradi uporabe datotek in podatkov, objavljenih na tem spletnem mestu ali začasnega nedelovanja spletnega mesta. Zavedamo se, da je zasebnost obiskovalcev naših spletnih straneh zelo pomembna. Zato ne zbiramo nobenih osebnih podatkov o obiskovalcih spletne strani gobe.si. Gobe.si si pridržuje pravico do spremembe vseh podatkov, ki so objavljeni na tem spletnem mestu. Z uporabo tega spletnega mesta obiskovalec potrjuje, da sprejema opisane pogoje in se z njimi strinja.

Stran generirana v 0.182 sekundah.