<< Hygrophorus lucorum, macesnova polževka | Gobe | Hygrophorus nemoreus, gozdna polževka >>
Hygrophorus marzuolus, marčna polževka
Hygróphorus marzúolus (Fr.) Bres. (1893)
Rod: Hygrophorus - polževke
Hygróphorus marzúolus - užitna marcna polzevka
ZNAČILNOST: raste zelo zgodaj, ko sneg skopni, v iglastih in listnatih gozdovih, spoznamo pa jo po sivem klobučku, debelih, razmaknjenih lističih in po debelem, krhkem mesu.
KLOBUK: 4-10 cm, sprva polkrožen, z močno podvihanim robom, nato je izbočen in zravnan, star pa na osredju nekoliko udrt, belkast, pepelno siv, gladek, suh in precej debelo mesnat.
TROSOVNICA: lističi so beli in debeli, razmaknjeni, pripeti na bet, pri starih gobah potekajo po betu navzdol in polagoma postanejo sivkasti.
BET: 4-8 x 1-2 cm, valjast, poln, ukrivljen, bel, površinsko gladek, le proti vrhu je belo poprhnjen in zelo mesnat.
MESO: belo, pod kožico klobuka sivo, krhko, neizrazitega vonja, le večja količina gob oddaja vonj po urinu in je prijetnega okusa.
TROSI: 7-9 x 4-5 µm, elipsasti, gladki, neamiloidni, trosni prah je bel.
RASTIŠČE: raste v mešanem gozdu, včasih pod samimi smrekami ali pod bukvami, v skupinah, tudi posamično ali v velikih šopih, spomladi oz. od marca do sredine maja, razmeroma pogosto. Vrsta je mikorizna z listavci.
Čas rasti: -III-IV-V-
UPORABNOST: užitna, odlična, vsestranska, tudi za vlaganje v kis.
PODOBNE VRSTE: Ker v tem letnem času ni veliko drugih gob na izbiro, je marčna polževka precej ogrožena, saj brezvestni nabiralci izgrebejo iz zemlje še povsem drobne primerke, ki še nimajo trosov, pri tem pa uničijo tudi micelij. Tudi starih, navzgor zavihanih primerkov ni vredno pobirati, naj raje odvržejo trose, da se bo vrsta lahko ohranila. Strupene Entoloma - rdečelistke, ki uspevajo v tem letnem času, so povsem drugačne oblike, zato bi marčno polževko težko zamenjali s strupenimi gobami. Velja upoštevati, da pomladi raste Entoloma niphoides, snežnata rdečelistka, ki diši po moki in je verjetno strupena.
Foto: Jernej Gradišnik.
SINONIMI: Agaricus cardarella subsp. marzuola (Fr.) Pers. (1828), Agaricus marzuolus Fr. (1821), Camarophyllus marzuolus (Fr.) Ricken (1915), Clitocybe marzuola (Fr.) Sacc. (1887), Limacium camarophyllum subsp. marzuolum (Fr.) Herink (1949), Limacium marzuolum (Fr.) Velen. (1920)
seznam×nadaljevalni trosovnica×listicasta
Hygrophorus marzuolus, marcna polzevka, marcnica, podmahovka