<< Faerberia carbonaria, pogoriščni letvičar | Gobe | Flammula alnicola, jelševa luskinavka >>
Fistulína hepática (Schäff.) With. (1801)
Rod: Fistulina - cevače
ZNAČILNOST: ime je dobila zaradi oblike jeter, ima tudi obliko školjke ali govejega jezika, bet je zelo kratek bet ali pa ga ni, je rdečkasto rjavih barv, na prerezu številne cevke izločajo rdeč sok, raste pa na pravih kostanjih in hrastih. Na ugodnem rastišču lahko doseže neverjetne razsežnosti, tako da tehta več kilogramov. Ena redkih vrst gob, ki vsebuje vitamin C.
KLOBUK: 5-20 cm širok in 2-6 cm debel trosnjak je pahljačast ali školjkast, rahlo izbočen, s stranskim betom, od roba proti betu je debelejši, hrapav, želatinast, nekoliko mazav, krvavo ali pa mesnato rdeč.
TROSOVNICA: je luknjičasta, sprva svetlo rožnata, pozneje rdečkasto rjava, cevke so kratke, tanke in nepovezane, luknjice pa so drobne in oglate.
BET: včasih ga ni in sicer tedaj, ko se klobuk po širini močno stisne in konča v razpoki lesa, včasih pa je bet zelo kratek in debel.
MESO: temno rdeče, prepredeno s škrlatnimi lisami, debelo in vlaknato, sočno, na prerezu izloča krvavo rdeč sok, kiselkastega vonja in nekoliko trpkega okusa. Pri rezanju spominja na surova jetra.
TROSI: 4.5-6 x 3-4 µm, elipsasti gladki, prosojni in neamiloidni, trosni prah je rožnato rumenkast.
RASTIŠČE: raste na poškodovanih deblih hrasta in pravega kostanja, običajno na štoru blizu zemlje, poleti in jeseni, ponekod je precej pogosta. Vrsta je parazitna.
Čas rasti: -VII-VIII-IX-X-
UPORABNOST: užitna in dobra, dokler je mlada, primerna kot dodatek drugim gobam. Užitna je tudi surova v solati, dobro jo je nekaj ur namakati v okisani slanici. Goba je na Rdečem seznamu gliv!
PODOBNE VRSTE: Na splošnop je res ne moremo zamenjati z nobenimi drugimi gobami. Po barvi ji je podoben strupen Hapalopilus rutilans, cimetasti mehkopor, nekje v Franciji je prišlo celo do usodne zamenjave. Na lesu raste tudi neužiten Pycnoporus cinnabarinus, cinobrasti drobnoluknjičar, vendar je suh in trd, saj spada med lesne gobe. Ves rdeče obarvan je tudi Guepinia helvelloides, uhati drhtavec, ki je tresoč kot žolca in je tudi užiten, raste pa na trhlih štorih blizu zemlje, predvsem v višje ležečih predelih, na prodnatih ali apnenčastih tleh.
Foto: Jernej Gradišnik.
SINONIMI: Agarico-carnis lingua-bovis Paulet (1793), Boletus buglossum Retz. (1769), Boletus bulliardii J.F. Gmel. (1792), Boletus hepaticus Schaeff. (1774), Boletus hepaticus Bull. (1792), Buglossus quercinus Wahlenb. [as 'quercinis'] (1820), Ceriomyces hepaticus Sacc. (1888), Confistulina hepatica (Lloyd) Stalpers (1983), Dendrosarcus hepaticus (Schaeff.) Paulet (1793), Fistulina buglossoides Bull. (1791), Fistulina buglossum (Retz.) Pers. (1794), Fistulina endoxantha Speg. (1921), Fistulina hepatica var. endoxantha (Speg.) J.E. Wright (1961), Fistulina hepatica var. monstrosa Peck (1900), Fistulina sarcoides St.-Amans (1821), Hypodrys hepaticus (Schaeff.) Pers. (1825), Hypodrys hepaticus var. violascens Pers. (1825), Ptychogaster hepaticus Lloyd (1909)
seznam×nadaljevalni
trosovnica×cevkasta bet×neizrazit
Fistulina hepatica, jetrasta cevaca, jetrenka
<< Entoloma sinuatum, velika rdečelistka | Obvezni seznam gliv za pridobivanje naziva determinator | Flammulina velutipes, zimska panjevka >>
Strani, ki se vežejo na to stran:
Uživanje napačno določenih gob je lahko smrtno nevarno!
Gobarsko društvo "Lisička", Maribor ne odgovarja zaradi napačne, pomanjkljive ali zmotne določitve posamezne gobe!
SGS2020: 953
